Descripción
Horno Ñuke 90 para Embutir
Estamos lanzando nuestro nuevo horno a leña de calor envolvente para embutir.
En la cámara de combustión de refractarios se quema la leña y sus gases los cuales chocan con el deflector y se dirijen hacia los laterales y luego hacia el techo por donde sale por la chimenea, de esta forma envuelve el calor al horno interno el cual esta enlozado y tiene una salida de vapor de cocción, viene con dos parrillas y una asadera enlozada.
La base del horno tiene todo tejuelas refractarias lo que permite la cocción sobre el mismo.
Ideal para cocinar pizzas empanadas, carnes varias, lechon, verduras, etc.
Medidas
Las medidas externas del horno son:
Altura: 84 cm.
Ancho: 65 cm.
Profundidad: 89 cm.
Las medidas internas del horno son:
Altura: 38 cm
Ancho: 46.5 cm
Profundidad: 80 cm
Medidas Vidrio Templado horno son:
Altura: 29 cm
Ancho: 44 cm
Medidas Vitroceramico horno son:
Altura: 45 cm
Ancho: 10,5 cm