Descripción
Horno Ñuke 60 sobre Mesada
Horno a leña de calor envolvente. En la cámara de combustión de refractarios se quema la leña y sus gases los cuales chocan con el deflector y se dirigen hacia los laterales y luego hacia el techo por donde sale por la chimenea, de esta forma envuelve el calor al horno interno el cual esta enlozado y tiene una salida de vapor de cocción, viene con dos parrillas y una asadera. Viene en tres versiones, para embutir, con y sin carro.
Medidas
Las medidas externas del horno son:
Altura: 77,6 cm.
Ancho: 61,2 cm.
Profundidad: 63 cm.